18.11.2011 12:00
Зеленый чай снижает «вредный холестерин»
К такому выводу пришли американские специалисты в ходе исследования, в котором приняли участие более 1000 человек, сообщает Reuters. Итак, зеленый чай снижал на 5-6 единиц больше общие показатели холестерина и уровень «плохого холестерина» (липопротеинов низкой плотности) по сравнению с другими средствами или плацебо.
В ходе исследования ученые протестировали и капсулы, содержащие соединения котехины (считается, они снижают степень абсорбции холестерина в кишечнике), так и сам чайный напиток. Оказалось, чай был эффективнее капсул, но в целом оказывал незначительный эффект, констатирует Оливия Фан из Западного университета медико-санитарных дисциплин. К сожалению, чай не повышал уровень «полезного холестерина» и не снижал концентрацию триглицеридов.
Также ученые столкнулись со следующей проблемой: они не знали, какая доза катехинов идеально подходит человеку. Что касается побочных эффектов, то в умеренных количествах зеленый чай безопасен. Но в напитке содержится кофеин, поэтому некоторым людям не рекомендуется его пить. Известны и многие случаи повреждения пече
