В ходе исследования ученым из Соединенных Штатов Америки удалось доказать, что зеленый чай имеет ряд полезных свойств, среди которых улучшение памяти, и снижение излишней массы тела. Напиток характеризуется отличным жиросжигателем, поэтому он включен во множество диет мира. Результаты этого проекта были опубликованы в профильном издании.
Зеленый чай помогает бороться с ожирением и улучшает память. Согласно исследованиям специалистов Федерации американских обществ экспериментальной биологии, содержащееся в зеленом чае вещество эпигаллокатехин-3-галлат способствует в борьбе организма с жиром и сахаром, а также помогает избежать когнитивных нарушений головного мозга.
Свои опыты ученые ставили на мышах. Эксперимент продолжался 16 недель. Грызунов предварительно разделили на 2 группы. Одним добавляли в пищу элемент эпигаллокатехин-3-галлат, а другим — нет.
После 16 недель наблюдений ученые выяснили, что те животные, которые получали эпигаллокатехин-3-галлат, масса тела оказалась ниже, в отличие от грызунов из контрольной группы. А также они были более устойчивы к повреждениям мозга.
В связи полученными данными специалисты рекомендуют включить в свой рацион зеленый чай на постоянной основе людям всех возрастов. Ежедневное употребление этого напитка позволяет избавиться от постоянного недомогания и зарядиться энергией. В то же время, не рекомендуется употреблять его в больших количествах.
