Connect with us

Hi, what are you looking for?

Сад и огород

Получить хороший урожай моркови в открытом грунте на даче можно, если соблюдать правила ее культивации, а также пользоваться советами опытных дачников

Для того чтобы получить хороший урожай моркови в открытом грунте на даче, нужно точно выполнять рекомендации по выращиванию этой культуры. Благодаря этому корнеплоды вырастут большими, сочными, ровными и сладкими. Следует помнить, то важно также правильно собрать и сохранить урожай.

Выбор сорта моркови и места под посадку

Полезный и вкусный овощ, появившийся в России всего пять столетий назад, стал незаменимым при приготовлении многих блюд. Поэтому каждый дачник мечтает вырастить на своём участке свою, самую сладкую и красивую морковь. Сделать это совсем несложно, если знать все секреты культивирования этого овоща.

Для того чтобы морковь была крупной, сладкой и вкусной, нужно правильно выбрать сорт, семена и место под посадку.

Для выращивания в средней полосе специалисты рекомендуют такие сорта:

  • Алёнка;
  • Нантская;
  • Сладкий;
  • Тушон;
  • Витаминный;
  • Парижская Каротель ;
  • Русский размер;
  • Самсон.

Для того чтобы урожайность и вкусовые качества овощной культуры были на высоте, под грядки следует выбирать хорошо освещённые солнцем места. В тени урожайность падает, теряется сладость и сочность, в корнеплодах появляется горечь.

На одном месте из года в год выращивать морковь нельзя. Следует делать перерыв хотя бы на два года. Также не рекомендуется сажать её на грядке, где до этого росли пастернак, тмин, петрушка, фасоль, укроп и фенхель. Хорошие урожаи огородники получают на почвах, где до моркови росли:

  • лук;
  • кабачки;
  • чеснок;
  • томаты;
  • картофель;
  • огурцы.

Подготовка почвы и семян под посадку

Почвы витаминный овощ любит легкие, супесчаные и суглинистые, хорошо удобренные.

Грядки под посадку моркови принято готовить с осени. Почву перекапывают на о,5 штыка лопаты, а также вносят в неё азотные, калийные удобрения, суперфосфат или перегной.

Семена перед посадкой обязательно следует прорастить, выдержав их во влажной ткани в тёплом месте. Многие дачники проливают почву перед посадкой горячей водой и вносят в канавки золу.

Расстояние между бороздками под посадку семян должно быть не менее 20 см. Глубина борозды – 3 см. Семена сеют густо, затем прорывают, оставляя самые сильные сеянцы. После посева семена прикапывают, хорошо поливают и укрывают пленкой. Делают это для защиты от внезапных заморозков, удержания влаги и ускорения прорастания.

Идеально, если вместе с морковью будут расти рядом чеснок и лук. Это позволит защитить корнеплод от насекомых-паразитов. Высевают овощ в конце апреля-мая.

Уход за сеянцами моркови

Когда у сеянцев появятся три листочка, их прореживают. Перед работой грядки хорошо поливают, чтобы облегчить процесс прорывания. Между оставшимися растениями расстояние должно быть не менее 2 см. После процедуры грядку вновь поливают.

Культура хорошо переносит засуху, но чтобы не потерять в урожайности и вкусовых качествах, поливать её следует не менее 1 раза в неделю. Если культуру поливать слишком часто, она будет расти в ботву, а также трескаться. Кроме того, морковь может заболеть грибком.

Через 20 дней после первого прореживания выполняют второе. Теперь расстояние между растениями оставляют не менее 5 см. Прорывать морковь нужно в пасмурный день.

После второго прореживания количество воды составляет одно ведро на метр квадратный. А когда морковь пойдет в рост, количество воды увеличивают до двух вёдер.

Перед уборкой (за 2 месяца) полив вновь уменьшают до одного ведра на метр квадратный. А за три недели до сбора урожая – совсем прекращают.

Подкормка моркови и сбор урожая

Любит морковь, чтобы почву вокруг неё рыхлили и окучивали. Делают это после увлажнения почвы.

Мульчируют овощ, когда его ростки достигнут высоты 8 см. Это защитит культуру от сорняков, жары, а также удержит влагу в почве. Кроме того, мульча из скошенной травы станет удобрением для моркови.

Для того чтобы получить хороший урожай, морковь необходимо вовремя подкормить. Опытные огородники советуют удобрять овощи два раза. В первый раз – через 4 недели после того, как появятся всходы, а вторая подкормка – через 4 недели после первой.

Подкармливают растение после полива.

На ведро воды берут:

  • 20 гр. селитры калийной;
  • 15 гр. суперфосфата;
  • 15 гр. мочевины;
  • одну столовую ложку нитрофоски;
  • два стакана золы древесной.

Собирают урожай моркови в конце июля-августа. Раннюю морковь на длительное хранение не закладывают. Сбор осуществляют в солнечную погоду.

Определить спелость корнеплодов можно по ботве, которая начинает сохнуть и желтеть. Выкапывать урожай лучше вилами. Выкопанные корнеплоды подсушивают на воздухе, затем очищают от земли, удаляют ботву и убирают на хранение.

Хранить морковь лучше в деревянных ящиках, пересыпав песком, в погребе. Вместо песка можно использовать луковую шелуху или толченый мел. Морковь для длительного хранения можно глазировать глиной. Для этого корнеплоды окунают в разведенную водой глину, а затем подсушивают. Можно также хранить морковь в яме на огороде.

Тема: 

  • Огород