Убирать зимний чеснок в 2019 году огородники советуют по Лунному календарю, ведь так он дольше сохранится и не струхнет. Стоит обращать внимание и на фазы, в котором сейчас находится Луна. Опытные агрономы рекомендуют собирать чеснок во второй половине месяца. Благоприятные для этого дни с 19 по 30 число. Но, одного сбора вовремя мало. Очень важно правильно хранить чеснок и для этого существуют определенные правила.
Согласно Лунному календарю, в 2019 году собирать зимний чеснок можно на протяжении 5 дней
Если учитывать Лунный календарь, то в 2019 году можно собирать зимний чеснок в июле, августе и сентябре. Срок созревания зависит от сорта чеснока и вида. В основном чеснок можно собирать через 110 дней после всхода. В северных частях страны чеснок выкапывают в августе, на юге его можно собирать уже в июле. Конечно, же стоит обращать внимание на климат, при каком чеснок созревал. Если лето оказалось сухим, то чеснок созреет раньше, если дождливым, то, соответственно, позже.
В июле 2019 года благоприятными днями для выкапывания зимнего чеснока являются 21, 25, 26 и 30 число. В августе — 16, 18, 21, 22 и 27 число. В сентябре — 18, 19, 22, 23 и 24 число.
Определить, созрел ли уже чеснок, можно по некоторым признакам. В первую очередь стоит обращать внимание на листья. Если они начали желтеть, а новые перья не появляются, это означает, что чеснок уже готов к сбору урожая.
Очень хорошо можно определить степень созревания по стрелке и соцветию. Стрелка у созревшего чеснока становится прямой, а на соцветиях трескается верхняя пленка. Также можно проверить созревание по самой головке чеснока. Если верхняя чешуйка фиолетового цвета – смело можно выкапывать.
Зимний чеснок нужно убирать при солнечной погоде
Когда летом идут дожди – это очень хорошо для чеснока, поскольку влажность помогает овощу немного быстрее созревать. Но при частных дождях нужно периодически выкапывать одну головку и смотреть на ее готовность, поскольку если передержать овощ во влажной земле, он заплесневеет и сгниет. В дождливое лето собирать чеснок лучше на 2 недели ранее нужного времени, пусть он лучше дойдет в сухом и теплом помещении.
Конечно же, ускорить процесс созревания чеснока можно и самому. Для этого нужно где-то за месяц до сбора не поливать грядки. За пару месяцев срезать стрелку, а незадолго до выкапывания завязать листья чеснока в узлы.
Собирать чеснок лучше при солнечной погоде утром или вечером, чтобы головки не освещало жаркое солнце. Стоит помнить, что чеснок необходимо именно выкапывать, а не рвать руками. Разрезанную головку лучше сразу использовать. Для хранения на зиму она уже не подойдет.
После того, как чеснок выкопали, нужно положить его на сушку. Если он сохнет на открытом солнышке, то достаточно будет 5-10 дней, если под невесомом, то месяц. Хранить чеснок можно в «косе» длиною в 20 см или в пучке.
