Бывалые огородники всегда точно знают, когда убирать тыкву с грядки на хранение для того, чтобы она не успела испортиться и сохранила свои самые полезные свойства. В тыкве содержится много микроэлементов и витаминов. Для того, чтобы тыква не перемерзла и долго хранилась, нужно убрать ее вовремя.
Убирать тыкву с грядки нужно в сентябре
Любой сорт тыквы вызревает примерно за четыре месяца. Уборкой урожая тыквы нужно заняться в середине сентября. Если же погода не торопит, то можно оставить урожай на грядке до конца месяца, предварительно убедившись в отсутствии заморозков. Сделать это можно, изучив подробный прогноз погоды на месяц. Если тыква подмерзнет, то ее можно попросту не убирать, так как она потеряет свои полезные свойства или совсем испортится.
Важно собрать урожай тыквы в сухой день. Если же перед снятием плоды были намочены дождем, то их следует собрать, хорошо просушить и на несколько дней положить в сухое темное место. Желательно, чтобы плоды не соприкасались друг с другом. По возможности лучше оставить между тыквами достаточной количество места для просыхания.
В некоторых регионах убирать тыкву начинают в начале октября. Если в эти дни держится хорошая сухая погода, то можно делать это без волнений о будущем хранении урожая.
С грядки нужно убирать только полностью созревшую тыкву
Бывалые огородники знают, что собирать для хранения нужно только полностью спелые плоды тыквы. Для того, чтобы убедиться, что тыква созрела, нужно знать, какими признаками обладает спелый плод. Руководствоваться нужно внешними признаками, не нарушая целостность плода.
Тыкву не нужно разрезать или же протыкать. Это испортит плод и не позволит ему долго сохраняться в нормальном состоянии. Снимать тыкву нужно только с использованием ножа, ровно отделяя ее от плодоножки. При этом не стоит тянуть плод, оставляя на хвостике рваные концы. Это в последствие вызовет болезненность и самой тыквы, и куста.
Важно знать, что спелая кустовая тыква имеет четкие светло-желтые полосы. Если тыква крупноплодная, то на ней видна отчетливо темная сетка. Она стелется густо по всей поверхности тыквы. Если плоды относятся к мускатным сортам, то они имеют бурый цвет, на котором проявляются светлые пятна.
Урожай тыквы нужно правильно хранить
Не стоит сбрасывать тыкву в место для хранения в хаотичном порядке. Урожай следует расформировать по размерам: мелкие плоды сложить отдельно, средние и большие, соответственно, тоже. Бывалые огородники советуют не оставлять на зиму мелкие плоды. Для хранения лучше всего подходит тыква крупного и среднего размера.
Если на плодах есть какие-то повреждения, их можно обработать слабым раствором марганцовки. Царапины и небольшие дырочки затянутся. Через неделю после уборки тыквы с грядки нужно поместить ее в прохладное сухое место. Туда, где есть хорошая вентиляция.
В частных домовладениях чаще всего есть погреба, а вот жители городов хранят урожай чаще всего на балконе. Желательно, чтобы тыква хранилась на специальных стеллажах, устланных соломой. Не стоит рядом с плодами тыквы размещать какие-либо фрукты.
Проверять урожай нужно примерно раз в две недели, сразу же удаляя те плоды, которые начинают подгнивать. Однако, не стоит надеяться, что тыква пролежит до конца зимы и не испортится. Даже при самом лучшем хранении плоды так долго не выдержат и начнут портиться.
Знание правил сбора урожая тыквы и хранения его в дальнейшем, можно сполна насладиться вкусным овощем и получить от него максимум витаминов и полезных веществ.
