По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 37% мужчин и 38% женщин (более трети населения Земли) имеют избыточный вес. С 1980 года по 2013 год количество мужчин с индексом массы тела (ИМТ), превышающим 25, увеличилось на 7,1%, а женщин — на 8,2%, рассказывает Zee News.
Исследователи проанализировали калорийность пищи и уровень ожирения в 69 странах (24 странах с высоким уровнем доходов, 27 — со средним и 18 — с низким). Ученые обнаружили, что масса тела граждан и калорийность пищи увеличились с 1971 года по 2010 год в 56 странах. В 45 странах увеличение калорийности пищи объясняло эпидемию ожирения.
Исследователи отмечают: больше всего калорий в обработанных пищевых продуктах. Они недорогие и доступные, поэтому многие их покупают. По мнению специалистов, именно из-за этих продуктов все больше людей страдают ожирением. Другие факторы риска — урбанизация, сидячий образ жизни и зависимость от автомобилей.
