При начале посадки картофеля, многие домохозяйки и огородники задаются вопросом – какую же температуру следует соблюдать. Вопрос встречался настолько часто, что опытные огородники все-таки решили поделиться личным опытом. Считается, что по большей части температура зависит от сорта картофеля.
При какой температуре лучше всего высаживать картофель
Огородники утверждают, что картофель – очень чувствительное к температуре растение. Поэтому, чтобы получить хороший урожай, необходимо высаживать его при определенной температуре и погоде. В случае, если температура будет не соблюдена, картофель может попросту перемерзнуть. Однако несмотря на это, данное растение уже смогло эволюционировать и приспособиться к любому климату.
Для того, чтобы правильно выдержать температурный режим картофеля, огородники активно рекомендуют следить за состоянием растения. Таким образом, если на данный момент у картофеля межсезонный покой, его клубни необходимо оберегать от преждевременного прорастания или загнивания. Поэтому необходимо регулярно следить за их состоянием.
В случае, если на определенный момент клубни картофеля находятся в почве, а погода уже теплая и приятная, не стоит расслабляться и забывать про контроль. Здесь огородники советуют пристально следить за состоянием растения, так как в осенне-весенний период для него характерны некоторые изменения. В это время температура часто варьируется, из-за чего далее состояние картофеля может ухудшиться, а пищевая ценность – упасть. Нужно строго следить за поздневесенними заморозками, так как они тоже очень сильно влияют на состояние картофеля.
Какой должна быть температура для картофеля во время хранения зимой
Огородники России поделились в режиме программы «Час у дачи» о том, как следует хранить картофель в зимнее время. Эксперты в данной области отметили, что нельзя называть одну конкретную температуру как для хранения, так и для посадки картофеля. Это обусловлено тем, что данное растение по-разному реагирует на разную температуру. Поэтому следует обращать внимание на различные факторы при выращивании такого растения.
Так, во время зимнего хранения эксперты советуют хранить картофель в полной темноте. Для этого лучше всего подойдет подвал. Это обусловлено тем, что картофель по своей природе всегда прорастает, однако темнота позволит несколько отложить данный процесс. Также при зимнем хранении необходимо выдерживать умеренную влажность. В случае, если картофель будет храниться там, где сыро, повышается риск появления плесени, бактерий и даже грибов. Однако здесь нужно держать баланс, ибо если хранить картофель в сухом помещении, растение попросту станет сухим, а блюда из него будут невкусными.
Необходимо всегда следить за сквозняками в помещении, где планируется зимнее хранение картофеля. Огородники отмечают, что присутствие сквозняков повышает вероятность переохлаждения клубней. Поэтому, в среднем, температура воздуха должна быть от +2 до +3 градусов по Цельсию.
