Готовимся к романтическому ужину: как выбрать спиртное к роллам

Лучший способ поздравить вторую половинку с Днем всех влюбленных, днем рождения или годовщиной, конечно же, устроить романтический ужин.

При этом необязательно готовить и мудрить с рецептами из интернета, ведь есть доставка еды в Херсоне https://aleksandrsann.ks.ua/menyu. Здесь заказывают всё, начиная от пиццы и сетов роллов заканчивая сладкими десертами.

Еду заказать легче всего, а вот подобрать напитки, которые идеально сочетаются с ними, не так-то просто. Рандомный вариант из супермаркета может приглушать или перебивать вкус аппетитных блюд, испортив всё.

Узнайте, как не прогадать с напитком для романтического вечера с роллами из ресторана.

Что лучше всего сочетается с суши и роллами

Настоящие наслаждение от суши и должный расслабляющий эффект во время ужина в японском стиле удается получить лишь выбрав к блюдам правильное питье. Полный и яркий букет вкусовых ноток напитка поможет раскрыть все особенности роллов и суши лишь в том случае, если он будет правильного вида, с нужной температурой и послевкусием.

Вино

Какое вино можно пить вместе с роллами и сушами:

1. Красное. Этот сорт подходит к блюдам с жирной рыбой, такой как семга, форель, лосось, скумбрия, тунец, а также к роллам, в составе которых есть сыр “Филадельфия”.
2. Белое. В запечённых роллах, с белой рыбой или моллюсками такой напиток наиболее уместен, хотя он также удачно раскрывает вкус сетов с креветками и крабами.
3. Розовое. Это универсальный вариант вина, который подходит к блюдам с разными морепродуктами (в особенности с моллюсками), сырами, овощами и фруктами. Для него характерна легкая кислинка белых сортов и послевкусие красных.
4. Сливовое. Оно имеет тонкий, фруктовый вкус с оттенком миндаля, но найти такой сорт тяжело, а подают его охлажденным до 7-10 градусов.

Сухое вино обычно подают к блюдам с красной рыбой, но преимущественно все суши подают предпочтительно с таким видом напитка.

Более сладкие варианты также можно выбирать для контраста вкусов.

Сакэ

Рисовая водка или сакэ является частью традиции Японии. Это самый крепкий напиток, который принято пить в процессе приема роллов.

Однако не стоит путать этот алкоголь с русской водкой, ведь он в 2-3 раза мягче и является чем-то средним между водкой и вином.

Те, кто пробовал сакэ, подтверждают, что это идеальный вариант напитка. Можно заказать сет роллов с разными начинками, приготовленных по разным технологиям, и со всеми видами блюда японский напиток будет сочетаться идеально.

Элитный сорт стоит охлаждать до 5 градусов, а менее эксклюзивные держать в пределах 15-30 градусов.

Также роллы отлично сочетаются с пивом, но для романтического вечера его лучше заменить на другой алкоголь.

«Источник: aleksandrsann.ks.ua»