В стремлении к здоровому образу жизни многие люди предпочитают обезжиренную еду и продукты без сахара, полагая, что такой подход поможет сохранить фигуру и избежать ожирения. Однако последние исследования западных ученых показывают обратную картину — такие продукты могут способствовать набору лишних килограммов.
Мозг в ловушке: как заменители сахара сбивают программу
Ученые утверждают, что сладкие заменители сахара в обезжиренных продуктах оказывают обманывающий эффект на мозг. Даже низкокалорийные газированные напитки и кетчуп могут стимулировать голод. В итоге человек съедает больше, чем планировал.
Читайте по теме: Восстановление после праздников: почему строгие диеты могут навредить вашему организму
Ложная альтернатива
Еще одна ошибка состоит в том, что многие считают альтернативные продукты более здоровыми. Сироп агавы, кокосовый нектар или сироп из фиников, по сути, все так же содержат сахар.
Сигналы от организма
Эндокринолог Антонина Гуреева выделяет три главных признака переизбытка сахара в рационе: ослабление иммунитета, хроническая усталость и нарушения кишечной флоры.
Подводя итоги, стоит задуматься не только о том, сколько сахара вы употребляете, но и о качестве еды, которую вы выбираете.
Ранее на сайте «Пронедра» писали, как утолить жажду сладкого без конфет и шоколада: сахара в них больше в шесть раз, и не меньше пользы – полезная сладость
