Антонина Стародубова представила 4 диеты для продления жизни. Врач и ведущий столичный диетолог подчеркнула важность рациона для поддержания здоровья организма. Она выделяет несколько моделей питания с положительным воздействием на организм, сообщает издание «Аргументы и факты».
Стародубова о средиземноморской диете
Этот тип питания основан на употреблении продуктов из цельного зерна. В ежедневный рацион входят овощи, зелень и фрукты в количестве не менее 400 г, а также умеренные порции рыбы, морепродуктов, птицы, орехов, семян и растительных масел. Красное мясо, сладкие напитки и кондитерские изделия употребляются редко.
Читайте по теме: секрет сверхчеловека: как средиземноморская диета улучшает здоровье
Исследования подтверждают, что длительное следование принципам средиземноморской диеты и физические нагрузки значительно снижает риск развития патологий сердечно-сосудистой системы. Дополнительно доказано, что такой рацион снижает вероятность повторных инфарктов и инсультов.
Скандинавская и DASH-диета
Важность правильного питания доказывают практики и других культур. Среди наиболее эффективных моделей специалисты выделяют несколько подходов, каждый из которых обладает научно доказанным положительным влиянием на здоровье.
Одной из таких систем питания является диета DASH. Ее главной целью считается минимизация доли соли в рационе. Диета включает значительную долю плодов, цельнозерновых продуктов, нежирного мяса птицы, рыбы, орехов, а также нежирных молочных продуктов.
Еще одной доказанной моделью питания является скандинавская (или северная) диета, разработанная специально с учетом особенностей североевропейского климата и доступных продуктов. В ее основу входят корнеплоды, ягоды, дичь, рапсовое масло, цельнозерновые и другие продукты.
Продление жизни с помощью диеты MIND
С увеличением средней продолжительности жизни и старением населения вопрос сохранения когнитивного здоровья становится все более актуальным. Специалисты уделяют особое внимание профилактике возрастных изменений памяти, внимания и мышления, а также нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Исследования показывают, что рацион питания играет значительную роль в сохранении интеллектуальных способностей и предотвращении серьезных нарушений. Одним из наиболее эффективных подходов считается диета MIND, разработанная на основе принципов средиземноморского питания и диеты DASH.
Этот режим питания включает в себя ряд ключевых продуктов, способствующих поддержанию функций головного мозга. В первую очередь, акцент делается на зеленые и листовые овощи, а также другие растительные продукты, богатые антиоксидантами. В рационе присутствуют ягоды, орехи, цельнозерновые изделия, бобовые, оливковое масло, морепродукты и мясо птицы.
Ранее на «Пронедра» писали про «иллюзию похудения»: диеты, которые губят организм
