Средиземноморская диета, отличающаяся обилием овощей, фруктов, орехов и рыбы, снижает риск развития депрессии, установили специалисты. Как передает CNN, была проанализирована 41 ранее проводившаяся научная работа, посвященная связи питания и психического здоровья.
Оказалось, строгое следование Средиземноморской диете давало 33%-е снижение риска депрессии. Ученые объясняют это так: в рационе многих людей присутствуют вещества, вызывающие воспаление. Эти вещества можно найти, к примеру, в обработанных мясных продуктах, транс-жирах, алкоголе. И они, как раз, способны приводить к развитию депрессии.
Провоспалительный рацион и системное воспаление напрямую могут спровоцировать психическое отклонение. В целом окислительный стресс, инсулиновая резистентность и воспаление, — все это поддается контролю через диету. Также стоит учитывать, что питательные вещества вроде полиненасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, цинка и магния позитивно сказываются на работе мозга.
